Aromatyczna herbata naturalnym lekarstwem

herbata

Coraz częściej zamiast urokliwych i malowniczych pejzaży, jesień dostarcza nam powodów do zmartwień. Niesprzyjająca aura powoduje wahania nastroju i wpływa na obniżenie odporności organizmu, a co za tym idzie – zwiększenia ryzyka przeziębienia. W walce z jesienno-zimowymi chorobami, ponad połowa z nas decyduje się na sprawdzone, domowe metody leczenia. Popularnym rozwiązaniem jest przygotowanie rozgrzewających napojów – kawy z dodatkiem chili lub cynamonu bądź gorącej czekolady z kroplą alkoholu. Wśród naparów zwiększających odporność prym wiodą jednak aromatyczne herbaty. Aby wzmocnić ich dobroczynne działanie, warto wzbogacić napoje o bogate w witaminy dodatki.

Zielona, czerwona czy czarna?

Herbata zielona zdobyła niebywałą popularność dzięki pozytywnemu odziaływaniu na nasze zdrowie. Proces przetwarzania przeznaczonych na nią liści jest znacznie krótszy niż w przypadku innych naparów. Przeprowadzenie suszenia zaraz po ich zerwaniu sprawia, że zielona odmiana jest bogata w szereg dobroczynnych składników, w tym witaminy A, B1, B2, C, K, potas, wapń oraz żelazo.

– Dzięki właściwościom antybakteryjnym, płukanka przyrządzona z liści tego typu herbaty sprawdzi się przy uciążliwym bólu gardła – podpowiada Joanna Sobyra, ekspert Segafredo Zanetti Poland.
– Ważne jednak, aby odpowiednio przygotować napar. Temperatura wody, którą zalejemy susz powinna wynosić od 60 do 80⁰C – wyjaśnia. Wysoka zawartość teiny po pierwszym zaparzeniu stawia napój na czołowym miejscu wśród pobudzających propozycji na jesienne dni. Dodatkowo, ze względu na działanie moczopędne, zielona herbata przyspiesza proces wydalania toksyn z organizmu, co może okazać się szczególnie przydatne w procesie leczenia.

Właściwości moczopędne ma również herbata czerwona, znana także jako substancja wspomagająca odchudzanie. Co jednak ważniejsze z punktu widzenia przeciwdziałania jesiennym infekcjom, dzięki obecności flawonoidów uszczelniających naczynia krwionośne, przypisuje się jej pozytywny wpływ na wzmocnienie organizmu. Ze względu na korzenny, lekko gorzkawy smak dobrze skomponuje się z cytryną. Dodanie do naparu świeżo startego imbiru sprawi, że zyska również rozgrzewające właściwości.

W składzie mieszanek na bazie czarnej herbaty często znajdziemy wzmacniające organizm dodatki. Jedna z najpopularniejszych w Polsce odmian – Earl Grey – swoje dobroczynne właściwości zawdzięcza wzbogaceniu o ekstrakt z pomarańczy bergamota. Dawniej był on wykorzystywany jako lek służący do odkażania i inhalacji. To pozytywne działanie można wzmocnić dodając do naparu bogatą w witaminę C cytrynę lub limonkę.

Smaki dla zdrowia

We wspomaganiu odporności skuteczne mogą okazać się herbaty owocowe. Przykładowo, mieszanki na bazie hibiskusa pomogą wzmocnić organizm, a dzięki dużej ilości witamin, polisacharydów i kwasów organicznych sprawdzą się w przypadku walki z infekcjami. Dobrym wyborem będzie także susz z dzikiej róży i maliny. Pierwszy składnik jest niezwykle bogaty w witaminę C, drugi ma działanie przeciwgorączkowe. Szukając propozycji odpowiednich także dla dzieci, warto sprawdzić właściwości naparów z dodatkiem trawy cytrynowej. – Taka mieszanka nie zawiera teiny, czyli „herbacianej kofeiny”, można więc przygotowywać ją także dzieciom – tłumaczy Joanna Sobyra, ekspert Segafredo Zanetti Poland. – Decydując się na zakup herbatek owocowych, należy jednak sprawdzić czy w ich składzie znajduje się naturalny susz. Mieszanki aromatyzowane, pomimo intensywnego smaku, nie przyniosą nam pożądanych efektów – uzupełnia.

Siła naturalnych wzmacniaczy

Aby wzmocnić walory smakowe i pozytywne oddziaływanie na organizm, do herbacianego naparu warto dodać naturalne składniki. I tak, zastąpienie cukru miodem pomoże zapobiec pojawieniu się pierwszych objawów przeziębienia. Do polepszenia odporności i pokonania symptomów jesiennego osłabienia przyczynić się może również wykorzystanie imbiru. Zwany „naturalnym antybiotykiem” korzeń jest bogaty w substancje antyzapalne. Herbata z jego dodatkiem wpływa pozytywnie na ukrwienie mózgu, poprawiając koncentrację. Skutecznie rozgrzeje nas także napar z pieprzem kajeńskim. Działa on przeciwbólowo i zmniejsza opuchliznę błon śluzowych, co może okazać się skutecznym rozwiązaniem przy uciążliwym katarze.

Alternatywa dla kawoszy

W walce z sezonowymi przeziębieniami, zwolennikom „małej czarnej” polecane jest natomiast espresso romano, czyli kawa z cytryną. Tak przyrządzony napój stanowi naturalną alternatywę dla gotowych środków przeciwbólowych, w składzie których znajdziemy połączenie kofeiny i witaminy C. Przygotowując espresso romano, cytrynę można podawać zarówno w formie plasterka lub dodawać jedynie sok. Dla wzmocnienia aromatu wierzch cremy warto posypać startą skórką owocu.

1,325 total views, 1 views today

Dodaj komentarz

Why ask?