Jedz zioła – lubczyk

lubczyk

Lubczyk (Levisticum officinale) głównie kojarzy się z ziołem miłości - afrodyzjakiem. Dawno temu wierzono, że ta roślina ma miłosną moc. Okazuje, że oprócz „miłosnych” właściwości (niestety nigdy nie zostały udowodnione), lubczyk posiada także korzystne działanie na nasze zdrowie (zostało to potwierdzone).  8849

Jedz zioła – mięta

mięta

Mięta nie tylko pięknie pachnie i ciekawie smakuje - od lat nieprzerwanie odgrywa istotną rolę w ziołolecznictwie. Jej obecność w każdej apteczce jest obowiązkowa. Pomaga m.in. na dolegliwości żołądkowe, niezastąpiona przy nerwobólach, ma działanie uspokajające.  8828

Jedz zioła – tymianek

tymianek

Tymianek pospolity (Thymus vulgaris) to zioło wywodzące się z krajów Basenu Morza Śródziemnego. Obecnie uprawia się go również w Europie, w tym i w Polsce - kwitnie od czerwca do lipca. Posiada różnorodne zastosowanie (medycyna, kuchnia, kosmetyka).  8782

Jedz zioła – oregano

oregano, zioła

Oregano (lebiodka pospolita), jest jedną z najdłużej znanych oraz wykorzystywanych roślin na świecie. Aromatyczne i pełne smaku oregano jest stosowane nie tylko, jako przyprawa w kuchni, ale także, jako lecznicze zioło.  Ze zdrowotnych właściwości oregano medycyna naturalna korzysta od stuleci - stosowali ją Hipokrates oraz Arystoteles. 8716

Jedz zioła – bazylia

bazylia

Bazylia jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych ziół. Charakteryzuje się intensywnym, aromatycznym zapachem. Ma smak lekko korzenny z nutką cierpko - słodkawą.  Bazylia znana już była w starożytności - uznawano ją za lecznicze zioło o magicznej mocy. Do Europy przywędrowała za czasów panowania Aleksandra Wielkiego w IV w p.n.e. Żołnierze powracający z

Dlaczego warto pić i używać aloes?

aloes

Aloes kojarzy mi się przede wszystkich z moim domem rodzinnym. Stały bywalec okiennych parapetów rozsadzany dopieszczany, bo to była pomoc przy oparzeniach i egzemie. Po przecięciu liścia żelem galaretką, która znajdowała się w jego wnętrzu czymś lepkim i wodnistym, smarowało się chore miejsca i o dziwo pomagało. 8666

Grzyby nie tylko od święta

grzyby Boże Narodzenie

Boże Narodzenie to okres, kiedy w naszym jadłospisie częściej niż zazwyczaj pojawiają się grzyby. Przepyszne uszka, pierogi z grzybowym farszem czy też smakowita zupa grzybowa - oprócz wybornego smaku oraz aromatu są także bardzo zdrowe. Jako, że w formalnej klasyfikacji towarów spożywczych warzywa są grupą produktów roślinnych przeznaczonych do spożycia, które

W kręgu ziół, w kręgu magii

lawenda

 Wiejski ogródek ziołowy potrafi oczarować, jeśli nie magicznymi mocami roślin to z całą pewnością niebiańskimi zapachami i aromatami, ukoi każdy umysł. Zioła nie mają przed nami dziś żadnych tajemnic dzięki nowoczesnym metodom badawczym. Warto sobie jednak uzmysłowić, że początki medycyny naturalnej były zupełnie inne, ale wiedza na jej temat była niegdyś