Lawenda lekarska, wąskolistna (Lavandula angustifolia) pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Jest rośliną wykazującą liczne właściwości zdrowotne (m.in. łagodzi ból, wspomaga pracę układu trawiennego), ma szerokie zastosowanie w przemyśle kosmetycznym oraz perfumeryjnym. 9627
Tag: Katarzyna Redmerska
Jedz zioła – koper ogrodowy
Jedz zioła – szczypiorek
Szczypiorek (Allium schoenoprasum) jest rośliną z gatunku czosnkowatych. Rozpowszechniony jest przede wszystkim w Europie, Azji oraz Ameryce północnej w stanie dzikim. Roślina nie tylko jest dobrym dodatkiem do potraw, ponadto charakteryzuje się licznymi właściwościami zdrowotnymi (m.in. wzmacnia odporność organizmu, wspomaga przemianę materii). 9389
Chrzan nie tylko na Wielkanoc
Niewątpliwie chrzan kojarzy się z Wielkanocą - jest nieodłącznym elementem koszyka ze święconką. Symbolizuje siłę i pokonanie goryczy męki. W święta zostaje starty i jako dodatek wzbogaca m.in. smak jaj oraz sałatek. Chrzan to nie tylko specyficzny smak oraz ostry charakterystyczny zapach - to również samo zdrowie i wiele odżywczych składników