Jedz zioła – tymianek

tymianek

Tymianek pospolity (Thymus vulgaris) to zioło wywodzące się z krajów Basenu Morza Śródziemnego. Obecnie uprawia się go również w Europie, w tym i w Polsce - kwitnie od czerwca do lipca. Posiada różnorodne zastosowanie (medycyna, kuchnia, kosmetyka).  8782

Jedz zioła – oregano

oregano, zioła

Oregano (lebiodka pospolita), jest jedną z najdłużej znanych oraz wykorzystywanych roślin na świecie. Aromatyczne i pełne smaku oregano jest stosowane nie tylko, jako przyprawa w kuchni, ale także, jako lecznicze zioło.  Ze zdrowotnych właściwości oregano medycyna naturalna korzysta od stuleci - stosowali ją Hipokrates oraz Arystoteles. 8716

Dlaczego warto pić i używać aloes?

aloes

Aloes kojarzy mi się przede wszystkich z moim domem rodzinnym. Stały bywalec okiennych parapetów rozsadzany dopieszczany, bo to była pomoc przy oparzeniach i egzemie. Po przecięciu liścia żelem galaretką, która znajdowała się w jego wnętrzu czymś lepkim i wodnistym, smarowało się chore miejsca i o dziwo pomagało. 8666

Grzyby nie tylko od święta

grzyby Boże Narodzenie

Boże Narodzenie to okres, kiedy w naszym jadłospisie częściej niż zazwyczaj pojawiają się grzyby. Przepyszne uszka, pierogi z grzybowym farszem czy też smakowita zupa grzybowa - oprócz wybornego smaku oraz aromatu są także bardzo zdrowe. Jako, że w formalnej klasyfikacji towarów spożywczych warzywa są grupą produktów roślinnych przeznaczonych do spożycia, które

Alergia – plaga XXI wieku

dieta

Alergia to jedno z trzech najczęściej występujących schorzeń przewlekłych. Przez lekarzy okrzyknięta plagą XXI wieku. Szacuje się, że problem ten dotyczy ponad 70% dzieci  z dużych miast w wieku przedszkolnym i szkolnym - mówi dr Patrycja Szachta, ekspert programu PORCJA POZYTYWNEJ ENERGII. -  Świadomość i szerzenie wiedzy na temat alergii jest

Mango – dlaczego warto sięgnąć po ten owoc

mango

Nadchodzi zima a wraz z nią „zastój” w dostępie do świeżych, krajowych owoców. Warto, więc teraz sięgnąć po owoce tropikalne, jak mango, który jest do kupienia przez cały rok. Mango uznawane jest za jeden z najpopularniejszych, najsmaczniejszych i co ważne najzdrowszych owoców na świecie. Jest słodki o lekko cierpkim posmaku,

Jesienią jedz winogrona

winogrona

Dzień coraz krótszy, mniej słońca - jesień to nie tylko zmiana aury, ale również spora zmiana dla organizmu. Warto, więc teraz włączyć do diety produkty, które nie tylko wpłyną na poprawę odporności, ale także spowodują przypływ lepszego nastroju i korzystnie odbiją się na wyglądzie. Owocem, z którego nie powinno się

Jabłko – nie tylko witaminy

jabłoń

Jabłka są najczęściej uprawianymi oraz najchętniej jadanymi owocami na świecie. O powszechnym uprawianiu jabłoni w Polsce pisał Mikołaj Rej z Nagłowic. Jabłka dojrzewają od wczesnego lata aż do późnej jesieni. Jest wiele odmian tego owocu - jabłka różnią się wielkością, kształtem, smakiem, zapachem i…zastosowaniem. 8547

Kukurydza – złoto Inków

kukurydza

Kukurydza jest jednym z najpopularniejszych zbóż. Wykorzystywana jest w przemyśle paszowym, piwowarskim, spirytusowym, olejarskim a także cukierniczym. Ponadto stanowi cenny surowiec m.in. w przemyśle papierniczym oraz farmaceutycznym. Kukurydzę od wieków uprawiali Aztekowie, Inkowie. Do Europy roślina trafiła dzięki wyprawom Krzysztofowa Kolumba. W Polsce pojawiła się w XIII w. Kukurydza jest nie